マトリョーシカ。
例のカルトーシカ、販売するとなるとちょっと見た目が地味かなと思い、思いつきでチョコッと加工してみました。

imo_mato.jpg

平たく延ばしてから型抜きして、即席のステンシルプレート(材料はクリアファイル)を使い、白チョコでマト模様に。
名付けて「カルトーシカマトリョーシカ」。長い。名前長い。

ジャガイモの形じゃなきゃカルトーシカじゃない、と言われてしまいそうですが。
まぁそれなりには可愛くなりました。

でも。
しかし。
手間がかかり過ぎる…。
すんなりスイスイッと出来るかと思ってたんですが、さっぱりはかどらず、2個作った所で断念いたした次第。残念。

取りあえず、これは保留にして、もうちっと考えてみよう。
【2013/07/23 19:11】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
じゃがいも。
ロシア人の方にお菓子を作っていただきまして。
こんなやつ。
imo.jpg

「カルトーシカ」という、ケーキ?のような、焼菓子?のようなお菓子。
クッキーを砕いて粉状にし、バターやココア、お酒を混ぜて冷やし固めて作るそう。

名前は、日本語に訳すとズバリ「ジャガイモ」。
ジャガイモがベースになっている訳ではなく、形がジャガイモのようだから、なんだそうです。
ちょっとこの写真だと形が分かり難いんですけど。。。

食べた感じは、柔らかいチョコクッキーのような感じ。
こう書くと何かイマイチ感が漂いますが、味は美味。
素朴ではありますが、お酒も香って、クセになる味というか。

せっかく教えていただいたので、なんとか上手く商品に出来ないかな〜と思案中であります。
【2013/07/22 20:01】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
2013年8月の営業日。
201308.jpg


ちょっと早いですが、2013年8月の営業日のお知らせです。

今年も、8月10日(土)〜13日(日)の4日間、新潟三越で開催されます『たがいに、にいがたキャンペーン』に出店させていただく事になりました!
そのため、その4日間は、店舗の方はお休みとなります。

今回はロシアケーキもチョコッと置いてみようと思っておりますので、期間中はぜひ新潟三越さんへご来店いただければ幸いです。


そしてその後、お盆休みとして、18日(日)〜20日(火)にお休みをいただく予定となっております。

『たがいに、にいがたキャンペーン』の詳細につきましては、また後ほどお知らせいたします。
何卒よろしくお願いいたします〜
【2013/07/17 00:04】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
2013年7月の営業日。
201307.jpg

2013年7月の営業日は上記の通りとなっております。

今月はカレンダーの赤い日が全てお休み、であります。

何卒よろしくお願いいたします〜
【2013/07/01 00:00】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
| ホーム |