揃いましたよ2011年。
連日の休日出勤の甲斐もあり、今年もバレンタイン限定チョコが揃いました。

去年よりもさらに4種類増えまして、全45種類となりました。
今年の品揃えは、「バレンタイン用チョコレート」のページをご覧下さいませ。

今朝から店頭に並べまして、販売を開始しました。

あ、しまった。マト箱10個入れの写真撮るの忘れてた
取りあえず、それは去年のを使うとして。

今年の通販取扱商品は、こんな感じになっております。


「マト箱10個入 2,800円」
vd2011_mato10.jpg


ボンボン、トリュフ、マジパンなどを満遍なく詰めて、お届けいたします。


「全種(45種)詰め合わせ 11,120円」
vd2011_45.jpg


去年より更に増えたので、さすがに箱を新調しました。
値段が。値段が。

こちらの2種類を、今年も2月1日から特設オーダーページにて、ご注文承りたいと思います。
詳細につきましては、こちらの「お知らせ」をお読み下さい。

オーダーフォームの不具合等がなければ、予定通り2月1日午後8時から開始いたします。
色々テストはしましたが、大丈夫かなー
【2011/01/31 20:01】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
ダメでした。
バレンタイン限定チョコの製造が佳境で、ラジオ聴くの無理でした
ぐはー

SWAMPさんから直々にコメントいただいて、この有様。
どうしよう。
腹でも切ろう。

こちらこそ、先日はお世話になりましたm(_ _;)m
こんな感じですが、今後ともよろしくお願いいたします
【2011/01/28 22:00】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
SWAMPさんはイケメンでした。
そうそう。
FM KENTOのSWAMPさんがパーソナリティを務める番組の中で、スイーツを紹介するコーナーがあるそうで、そこでマツヤを紹介していただく事になりまして。

で、先日、そのSWAMPさんが取材にいらっしゃって、お店でプチインタビューっぽく、マツヤの紹介的な事を話させてていただきました。
管理人は相変わらずもごもごした喋りだったんですが、ちゃんと録音できたのでしょうか。

管理人の喋りが使われるかは怪しいですが、放送は明日、1月26日(水)PM5:45頃だそうです。
自分で聞くのは恥ずかしいので、皆さんでチェックして下さい
【2011/01/25 21:56】 | 独り言 | コメント(1) | page top↑
バレンタイン限定チョコ通販のお知らせ2011。
この時期恒例、今年のバレンタイン限定チョコの通販について概要が決まりましたので、お知らせいたします~。

今年も、「全種詰め合せ」と、「マト箱10種詰め合わせ 2,800円」の品揃えとなります。
通販受付開始は、2月1日(火)「午後8時」から、それぞれ数量限定でご用意させていただく予定です。

そしてまた、この通販に関する連絡事項、ご注意がいくつかありますので、事前にご確認の程お願い申し上げますm(__)m


--バレンタイン限定チョコレート通販に関しまして--

○通販受付開始は、2月1日(火)の「午後8時」からの予定です。
(専用オーダーフォームを設置いたします。)

○受付は、当サイト「オーダーページ」より進める「特設オーダーフォーム」からのみとさせていただきます。お電話・FAX・メールでのご注文はお受け出来ません。

○メールやお電話等による事前のご予約も、お受けいたしておりません。

○取扱商品は下記の2種類となります。

 「バレンタイン限定チョコレート 45種詰め合せ 11,120円」 ×20個
 「バレンタイン限定チョコレート マト箱10種詰め合わせ 2,800円」 ×80個(内容はおかませとなります)
 ※1/31に価格等確定いたしました。

○それぞれの予定数に達し次第、終了となりますので、品切れの際はご容赦下さい。

○その他、通常商品との同時注文、またそれらの同封は出来ません。

○詰め合せ内容の変更は出来ません。(ご指定のあった場合でも、無効とさせていただきます。)

○ご注文の受け付けは2月10日(木)午後8時までの予定となっております。

○発送は2月7日頃からの予定です。

○2月10日中に確定いたしましたご注文については、2月14日のバレンタインまでにお届けさせていただきます。

○お届け日のご指定は出来ません。(ご指定のあった場合でも、無効とさせていただきます。)


以上となります。

3年目でも「出来ません」がいっぱいですが、これがマツヤの精一杯のサービスという事で、何とぞご了承のほどお願い申し上げます。

これから全種作り始めるので、あれこれ変更になるカモ知れませんが、その都度お知らせさせていただきます。
今年のバレンタインもよろしくお願いいたします~
【2011/01/24 19:23】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
チョコの包装が変わります。
今月の12日、遂にマツヤに導入しました。

自動ひねり機を!

祖父の代からの悲願でもあった自動ひねり機を、遂に導入しましたよ!!

去年の『FOOMA JAPAN 2010』の後、メーカーさんに連絡を取り。
メーカーさんのある名古屋に現物を見に行ったりし。
役員(という名の家族)と幾度となく検討を重ね。
決断したのが9月頃。
その後はメーカーさんと何度も打ち合わせで、テンテコマイの年末でした。

そして先週、マツヤに設置と相成りまして、現在は試験的に稼動させて、チョコの包装をしております。

何十年も手作業でやってたものを機械化したので、なかなかすんなりいかない部分もありますが、取りあえず肉体的な負担はかなり軽くなったかな、と。
おかみさんを筆頭に、チョコ包装班の皆さんは、繁忙期は腱鞘炎に悩まされておりましたので。。。
手首の痛みから解放されるというだけでも、十分な成果です。

それで、ここからが本題なのですが。

ひねり機を導入するにあたり、チョコの包装紙の材質も変わりました。
今までのセロファンから、PPフィルムになりました。
模様とカラーは一緒なので、見た目は同じ感じですが、触ると「おろっ?」と思われるかも知れません
それでも、ひとまずはこのフィルムでいってみたいと思います。

今は試験稼働中ですので、従来のセロファン包装と、新しいPPフィルムの包装が混じる場合がありますが、賞味期限等に違いはありませんので、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。

最大限のパフォーマンスを発揮させるべく、これから色々調整していきませう。
【2011/01/19 22:53】 | 独り言 | コメント(1) | page top↑
2011年1月の定休日。
2011年1月の定休日
2011_01.jpg


今年からブログにこんなのを載っけてみようかなと思った次第。

マツヤのお休みはちょっと変則的なので、こういうのがあったほうが良いかな、と。
毎月1日にアップしていこうかと思っております。
でも何か忘れそうだなー
【2011/01/09 20:50】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
12日は。
昨日、今日と二日がかりの取材も無事終了しました。

1日目は記者さんがいらして、お店の成り立ちや商品の特徴等をお話し。
2日目の今日は、カメラマンさんも加わり、商品や作業風景を撮影していただきました。

このカメラマンさん、以前からマツヤをご利用いただいていたお客様だったとの事で、結構びっくり

カメラマンさん「ブログとかも拝見させていただいてたんですよー」
管理人「あー あはははは。。。。」

そんな「」みたいな顔の管理人が写っているカモしれない新聞、新潟日報は『1月12日発行』の予定です。
新潟日報内の「商店街の一押し」で紹介していただく予定デス。

マツヤは商店街にある訳ではないのですが、特徴のあるお店紹介なんかも有りなんだそうな。
まぁとにかく、当日はコンビニで新潟日報を2部(保存用・観賞用)購入ですよ。
なんせうち、日報とってnげふげふげふん。
【2011/01/06 19:29】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
2011年は今日から。
あけましておめでとうございます。

マツヤは本日、1月4日から営業でした。
で、のっけから問屋さんとの間で発注の行き違いが判明したりして、すんごいバタバタしてました。
あぁ、いきなりドッと疲れが。。。

明日は新潟の新聞の取材があるので、やっぱりバタバタしそうです。
取りあえず、クマとか出ないように今日はゆっくり休もう

そんな感じで、2011年もご愛顧の程、何卒よろしくお願い申し上げます~m(__)m
【2011/01/04 19:39】 | 独り言 | コメント(0) | page top↑
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